Show Cooking
SHOW COOKING: Los secretos del Delta del Ebro en tu mesa
!Ven a vivir una experiencia gastronómica única en el corazón del Delta del Ebro!
Te invitamos a nuestras exclusivas clases de cocina, donde la tradición y el sabor se unen para enseñarte los secretos de la Tierra.
En esta sesión en vivo, Mónica Hernández cocinera de profesión, os abrirá las puertas de CALA PIPA.
¿Qué haremos en esta experiencia?
• Aprenderemos a elaborar el mejillón utilizando varias técnicas culinarias
• Elaboraremos una paella, utilizando producto fresco del Port de la Rápita, y aprenderás a darle el punto justo al arroz y la preparación del sofrito tradicional
TALLER DOMINGUERO a las 13h
• Aperitivos de anguila ahumada y aceitunas
• Mejillones en dos versiones
o a la crema de salicornia
o al curry rojo tailandés
• Paella de sepia y marisco de temporada
• Pastissets fets a casa
• Vermut, vi Terra alta y aguas
45€ x pax
TALLER de TARDEO Sábado a las 20h
• Ceviche de ostras
• Mejillones al curry rojo tailandés
• Mejillones a la crema de salicornia
• Aperol Spritz, vi Terra alta y aguas
25€ x pax
• Aperitivos de anguila ahumada y aceitunas
• Mejillones en dos versiones
o a la crema de salicornia
o al curry rojo tailandés
• Paella de sepia y marisco de temporada
• Pastissets fets a casa
• Vermut, vi Terra alta y aguas
45€ x pax
TALLER de TARDEO Sábado a las 20h
• Ceviche de ostras
• Mejillones al curry rojo tailandés
• Mejillones a la crema de salicornia
• Aperol Spritz, vi Terra alta y aguas
25€ x pax
No es una clase de cocina, es un viaje sensorial por los paisajes del Delta del Ebro.
Esta experiencia te hará sentir la esencia del Delta en cada bocado.
Para reservas o más información contacta en
Teléfono 692154413
Correo [email protected]
